Ma recette de lasagnes saumon épinard
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Ingrédients :
Recette lasagne saumon épinard Pour préparer de délicieuses lasagnes au saumon et aux épinards, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- Feuilles de lasagnes
- Saumon frais
- Épinards frais
- Crème fraîche
- Beurre
- Farine
- Lait
- Fromage râpé
- Sel, poivre, muscade
Préparation :
Recette lasagne saumon épinard Commencez par laver soigneusement les épinards, puis faites-les cuire à la vapeur pendant quelques minutes. Pendant ce temps, préparez une béchamel légère en faisant fondre du beurre dans une casserole, en y ajoutant de la farine, puis du lait, en remuant jusqu’à obtenir une sauce onctueuse. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la muscade. Dans un plat à gratin préalablement beurré, disposez une première couche de feuilles de lasagnes, puis étalez une partie des épinards cuits, des morceaux de saumon et de la crème fraîche. Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de béchamel et saupoudrez de fromage râpé.
Cuisson :
Recette lasagne saumon épinard Enfournez le plat de lasagnes dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant 30 minutes environ, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré. Sortez le plat du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Dégustation :
Recette lasagne saumon épinard Dégustez vos lasagnes saumon épinard chaudes, accompagnées d’une salade verte pour apporter une touche de fraîcheur à votre repas. Cette recette ravira les amateurs de poisson et les adeptes de saveurs méditerranéennes.
Variante :
Recette lasagne saumon épinard Vous pouvez également ajouter des tomates séchées ou des olives noires pour apporter une touche supplémentaire à vos lasagnes saumon épinard.
| Préparation | Cuisson | Dégustation |
|---|---|---|
| 15 minutes | 30 minutes | Accompagné d’une salade verte |
[‘Perspectives futures’] : Vous pouvez également varier cette recette en remplaçant le saumon par du thon ou en ajoutant des légumes comme des courgettes ou des champignons. Laissez libre cours à votre imagination pour créer de nouvelles versions de ce délice culinaire.